I min lilla värld som föräldraledig finns det en måltid utan syfte, nämligen lunchen. Som hederligt arbetande människa kan man utnyttja lunchtiden för att äta och träffa sina vänner, men som hemmakvinna äter jag frukost vid tio/elva och är fortfarande mätt då restaurangerna bjuder på lunch. Alternativet att koka ihop egen mat runt tre på eftermiddagen faller automatiskt bort eftersom det är tillräckligt utmanande att hitta på EN måltid om dagen och den måltiden är middag. Dessutom vet ju alla att det är tråkigt att äta ensam. Vad gör jag då för att inte dö svältdöden? Roligt att ni frågar, jag äter glass. Eskimoglass för att vara exakt. Oftast vanilj, men om jag vill lyxa till det lite tar jag en med jordgubbssmak. Read more
