I går köpte vi familjen Öhman Silfvenius första gran. De amerikanska granarna ser faktiskt ut som om Piff och Puff när som helst kunde klättra ut ur dem. Gröna, väldigt täta och pyramidformade. Tyckte det var lite obehagligt att sträcka in handen i det okända. När v skulle betala upptäckte jag en skylt där det stod att snubbarna som jobbar där får sin lön i dricks. Nu är ju amerikaner i regel så sjukt mycket bättre på att tipsa än nordbor, men ett system där arbetstagarna enbart måste lite på kundernas generositet är hemskt. För nån månad sedan (när Kaj var här!) brunchade på en restaurang vi i Venice där ägaren lagt fram en tydlig skylt om att dricksen ingick i notan och att han jobbar från ett rättvist lönesystem och bort från det dricksbaserade systemet. Så det finns väl lite hopp. Kanske. Vi klädde förresten granen omedelbart, tror inte på att vänta på något gott. Read more
