I vår familj lever vi långt från LCHF-idealet. Vi äter pasta (visserligen fullkorns, men ändå) var och varannan kväll. På sistone har jag tillämpat Lotta Lundgrens tips och tagit en kaffekopp kokande vatten ur kastrullen, blandat in en stor sked smör och när pastan är färdigkokt och avsköljd har jag slängt in smörvattnet med pastan i kastrullen och rört om. Mycket gott. Read more