En av de bloggar jag läst i decennier är Johannas Laskask. Stal den här listan av henne.Hur skulle du beskriva din matsmak?Gärna asiatiskt, thai spicy, indiskt, koreanskt. Men i praktiken äter jag oftast ostmackor, pasta med tomatsås och avokado.Vad åt du senast till frukost?Äter alltid ett kokt ägg, två ostmackor med tomat och svart kaffe. Två kokböcker jag har och gillar.Mera Vego av Sara Ask och Lisa BjärboTvå kokböcker jag skulle vilja köpa.Jag använder mig TYVÄRR ganska sällan av kokböcker. Älskar att ha dem, men experimenterar mig ofta fram. Vilka är dina favoritgrönsaker just nu?Morötter. Alltid tomat.Tre senaste maträtterna du lagat.Pasta med tomatsås och röda linser och shiitake-svamp. Äter den med burrataost. Tycker att parmesan blir för torrt. Tacos med guacamole och röra på svarta bönor. Äter dem med ost och en gräddfil jag köper på Tehran Market här i Santa Monica. Mycket Tabasco. Lasagna på impossible meat. Är du vegetarian?I praktiken ja, men kallar mig inte det eftersom det händer att jag blir bjuden på mat som inte är vegetariskt och äter då det. Varför är du vegetarian?För att jag tycker det är fruktansvärt hur vi föder upp djur för att de ska bli mat (det är INTE som man gjorde för hundra år sedan). Tycker du att alla borde vara vegetarianer?Självklart. Jag tror att många anstränger sig för att inte tänka på det fruktansvärda lidande djuren de äter går igen. Men såklart också av klimat- och hälsoskäl. Jag tror att vi kommer att se tillbaka på den här tiden av industrialiserad djuruppfödning som extremt barbarisk.Finns det mat du verkligen inte tycker om?Janssons frestelse. Får kväljningar bara av lukten. Vilket är dagens bästa mål?Frukost! Älskar frukost. Älskar att äta den ensam och läsa nyheterna. Tillsammans med familjen och med kompisar när vi reser bort tillsammans eller sover över hos varandra.Vad ska du äta idag?Oklart. Kan vara att det blir potatismos och köttbullar på impossible meat. Fyll gärna i listan i kommentarsfältet!
