Jag har ingen som helst erfarenhet från restaurangbranschen (om man bortser från sommaren jag jobbade på Robert’s Coffe var olyckligt kär inte åt någonting och svimmade bakom disken stup i kvarten). Ni som vet, är det lika illa i Finland som i den här hemska, men välskrivna artikeln om svartjobb och klassamhälle inom restaurangbranschen. Skumt att den är kategoriserad under kultur och nöje. Read more
