Jag har noll problem med gluten och breder tjockt med smör på mina, alltid rostade, brödskivor. Äter mackor varje morgon. Vanligtvis med avokado och ordentligt med Tabasco. Tyvärr är brödet här i L.A. uselt. USELT. Det finns färdigtförpackat bröd som håller i tjugo år och så finns det färskt bröd som i praktiken antingen är en baguette eller ett degigt blandmjölsbröd. Varje gång vi får gäster från Finland och Sverige (det är som tur är ganska ofta) ber jag dem smuggla in riktigt finskt rågbröd. Nu håller mitt lager på att ta slut och jag är desperat. Jag har gett upp hoppet om riktigt rågbröd, men råkar ni sitta på ett enkelt recept jag kunde slänga ihop hemma? Read more
