Jag gillar ju mat väldigt mycket. I Sayulita åt jag några av de godaste tacos jag satt i min mun. Jag kan inte förklara varför de var så underbara, kanske för att avokadon var så perfekt eller för att alla smaker bara passade så otroligt bra ihop. Vi satt ute vid ett vingligt bord den varma, mörka kvällen, gatuhundar travade förbi och min öl var sval. Varje morgon åt jag chilaquiles till frukost. Vissa saker på en meny kan jag inte låta bli att beställa: avokado, bönor och till frukost ägg. Lägg till en jättegod sås och nåt slags, jag vet inte, nachos? Färskpressad apelsinjuice och en stor kopp svart kaffe till det. De här musslorna åt jag på Oysterette för några veckor sedan. Röd curry i kokossås med ordentligt med styrka. Den mjuka kokosen som blandas med den heta curryn. Vattnas i munnen bara jag tänker på det. Jag beställer pasta och Magnus en calzone på kvarterskrogen. Ett glas pinot noir till det. Vi pratar om sommaren och hur vi ska lägga upp den. Middagen vi ska ordna i Helsingfors och hur kul det kommer att bli att återförenas med alla vänner. Långa promenader i Stockholm, bastu och dopp i Östersjön, vårt sommarställe, hälsa på vänner, ner till Skåne och sen hem till LA igen när kvällarna börjar bli mörka och kyliga. Read more
