Jag antar att det hör medelåldern till att känna en enorm tillfredsställelse över att inte slänga bort mat. Restfest, pizza eller bananpannkakor på bruna bananer. Superenkelt är det. Mosa två bananer, in med ett ägg, eventuellt en matsked mjöl och lite salt och stek dem sedan is smör. Rekommenderar.I Finland kallar vi för övrigt alla plättar som steks i stekpanna för plättar. Pannkaka är ugnspannkaka. Jag är ytterst medveten om att det på många håll i Sverige handlar om storleken på plättarna/pannkakorna, men vill fråga er. Vad är detta? 1) en plätt 2) en pannkaka?
