Vi har lämnat Finland och åkt tillbaka mot Sverige. Det är så känslosamt att ta farväl av alla jag tycker så mycket om i fosterlandet. Känner mig alltid alldeles dränerad och brottas med dåligt samvete kring om jag är den sämsta personen på jorden som flyttat så långt bort från syskon och föräldrar och vänner. Det är samma sak varje år. Ont i hjärtat. Borde jag byta ett vardagsliv i LA som jag verkligen älskar mot ett liv i Norden som jag kan lära mig att älska med människor jag älskar? Fattar att det inte finns ett rätt svar på frågan, men ältar den ändå varje gång vi är i Stockholm och Helsingfors. Men vi byter fokus: Hallå där vegetarianer, veganer och flexitarianer! Kan inte ni tipsa mig om vad ni äter på julafton som är både stämningsfullt, men ingen med en puls har fått offra sitt liv för? Blomkålsgratän! Olika former av brysselkål! Potatislåda! Har försökt, men är själv inget stort fan av kålrot. Det är något för mustigt med smaken. För de som är inbitna köttätare och vägrar acceptera ett helvegetariskt julbord kanske en kötträtt kan få ge vika för en vegetarisk. Som en inkörsport till att dra ner på det animaliska. För djurens och klimatet skull, tänker jag. Read more
